自分用に購入しましたが、諸事情により出品します。アルケミエ2年9ヶ月樽熟成したジンです。以下、公式より引用爽快な魂は自由を手に入れた天上の心地よさに情熱が甦る円環への出航は未来の佳味だ2020年、FAR YEAST BREWINGからパッションフルーツサワービールの空樽が届きました。その樽と相性の良さそうな、沖縄のパッションフルーツ、郡上八幡のイエルバブエナ、北海道の赤丸薄荷のジンを蒸留。2年9カ月間樽熟成させ、鬼谷にいる鬼も納得の黄金の液体になりました。夏リゾートのミントジュレップ感、芽生えた生命、女無天の残り香。ソーダ割にすると、仄かにパッションフルーツが現われ、爽快かつ瑞々しい余韻が楽しい。充実の1杯目。【Spec / Beer Cask】Cask：No.480Cask Type：Sour Ale with Passion FruitDistilled：2020.09Bottled：2023.06Alc：58.6%デーモンズシェア：5.5％380Bottles＊Cask Supplier＊FAR YEAST BREWING COMPANY※2023年4月からの酒税法改正により、スピリッツの樽熟成による色規制が撤廃されました（3月まで着色度0.19以下。ほんのり樽色程度）。これから各社どんどん酒質向上していくでしょう。今後の可能性を予見させる１樽を選びました。私自身も、このジンを飲んで3年前のパッション(情熱)が湧き出しました。●気になる事がありましたら、ご購入前にご質問ください。●発送の梱包にはリサイクルの物を使用する事がありますので、ご了承ください。●未成年の方にはお売りできません。●領収書の発行はできません。●悪い評価の多い方、評価コメントで『受取連絡が遅い』と多く書かれている方はご遠慮ください。評価の少ない方や悪い評価の多い方は、購入後でもキャンセルする場合がありますので、ご了承ください。